ダイエット

【効果なし?】ダイエット中のコーヒーの効果を解説

2019年5月22日



こんにちは!



現在、なうで過去最高の体になるべく日々トレーニングな毎日を過ごしているやなと申します!



この記事を読んでいる人はこんな疑問を持っている人かと思います。

悩んでいる人
悩んでいる人

ダイエット中にコーヒーが効果あるって聞いたことがあるんだけど実際どうなんだろう?経験談や科学的な根拠が知りたい・・



そんな疑問にダイエット歴が今年で3年目に入り、またハンドドリップでコーヒーを入れるのが趣味の私が答えていきます!



参考までに初めて10キロのダイエットに成功した時の経験をまとめた記事があるので、載せておきます。

[kanren postid="1350"]

現在の私の体
現在の体



ちょっとふざけてますが上が現在の体で筋トレの効果もあり、体もでかく、またうっすら腹筋が見えるようにもなってきました!



また、コーヒー大好きの証明としてはこんなツイートをしています!



そんな私が自分の体験と科学的な根拠をもとに、ダイエット中のコーヒーの効果について解説していきます!



結論からお話しすると・・



コーヒーはダイエットを助けてくれる最強の食材です!



私自身はめちゃくちゃダイエットに効果があるなと感じています!



なので、今回の記事ではその理由について深掘りし、またダイエット以外のコーヒーの効果、そして美味しいコーヒーの入れ方についてもまとめていきます!



では、前置きが長くなりましたが、本題に移っていきましょう!

ダイエット中のコーヒーの効果

コーヒー



冒頭でも述べましたが、私の経験上コーヒーはダイエットを助けてくれるスーパフードです!



理由は2点あります。

[box class="green_box" title="私の感じるコーヒーのダイエット効果"]
① 食欲を抑えることができるから
② ストレス低減の効果があるから
[/box]



この理由をさらに深掘りしていきます!

ダイエット中のコーヒーの具体的な効果①:食欲を抑えられる



これは本当に減量中、ダイエット中の助けになります!



ただ、注意点としてはブラックコーヒーに限りますね・・



もちろん、缶コーヒーの微糖やカフェラテではこの効果は得られませんし、当然太ります笑



ただ、この食欲を抑える効果は、ハンドドリップで淹れたコーヒーでも、ブラックの缶コーヒーでも同じように感じられるので、いつも本当にお世話になってます!

ダイエット中のコーヒーの具体的な効果②:ストレス低減効果あり



ダイエット中は摂生に摂生を重ねるので、やはり普段より食の部分でのストレス値が高いです・・



そこで、コーヒーの匂いを嗅いだり、飲んだりすることでかなりのリラックス効果が得られ、食欲もダイエットのストレスも低減されますね!



こちらは特に自分でしっかりと淹れたコーヒーほど感じやすいですね!



なので、私はダイエット中も基本的に時間がある限りは、自分でハンドドリップでコーヒー豆を淹れるようにしています!

ダイエットにコーヒーが効果的な科学的理由



上では私自身が感じるコーヒーのダイエット効果を話してきたので、ここでは科学的にわかっているコーヒーのダイエット効果を解説します!



コーヒーが科学的にダイエットに効果的とされている理由は以下2つの成分の効果に理由があります。



①カフェイン
②フェノール




そして、この2つの成分から期待されている作用が以下の9点です!



(9個もあるのは控えめにいってやばい・・笑)

[box class="green_box" title="カフェインとフェノールの効果"]
①カフェインが代謝を上げる
②カフェインが優先的に脂肪を燃やすのを助ける
③フェノールは腸からの脂肪吸収を減らす
④フェノールが新たな脂肪の生産を減らす
⑤フェノールによって危険な脂肪が作られにくくなる
⑥コーヒーは体重の維持を助ける
⑦コーヒーは筋肉量を維持する
⑧フェノールで運動ペースがアップする
⑨コーヒーは運動のスピードとパワーを高める
[/box]



読めば読むほど、コーヒーはダイエットに最適な飲み物なのがわかりますよね!



また、それぞれのコーヒーのダイエット効果をもっと詳しく知りたいという方は以下の本を参考にすると、もっとコーヒーに詳しくなれると思うので、手にとって見てください!

美味しいコーヒーの入れ方

私のコーヒグッツ



上の章を読んでじゃあ私もハンドドリップでコーヒーを淹れたいと思ってくれた方向けに私なりのコーヒーの淹れ方を解説していきます!



用意して欲しいのものは、このツイートの通りです。



そして、おそらくこの5つの用意して欲しいものの中で、家にないのが、コーヒー豆・コーヒーミル・金属製のコーヒーフィルター(または通常のフィルター)ですよね!



なので、それぞれに関してオススメを紹介していきます!

オススメのコーヒー豆



オススメのコーヒー豆はスペシャリティコーヒー豆一択ですね!



以下にスペシャリティコーヒーとはなんぞやを引用解説しています。



スペシャルティコーヒーの定義は【 From seed to CUP 】というものです。つまり、生産されている土地、生産している人、収穫後の生産処理方法、生産処理をする人、買い付けから流通ルート、焙煎する人、抽出する人と、カップに入れて提供されるまでの一連の流れで、品質管理がされているということ。

(引用:https://www.thecoffeeshop.jp/



つまり、超高品質なコーヒー豆ということになります。



また、上で説明したようにコーヒーのダイエット効果はフェノールの作用に寄るところが大きいため、フェノールの多く含むコーヒー豆がダイエットには有効です。



その条件を満たせるのがスペシャリティコーヒーなので、ぜひ一回試して欲しいです!



私自身は「THE COFFEESHOP」というお店のコーヒー豆を定期購読していて、毎月1回美味しいコーヒー豆が家に届くので、それを使ってコーヒーを楽しんでいます!

https://www.thecoffeeshop.jp/



また、最近では「PostCoffee」というサービスも始まって、注目を浴びていますね!

https://postcoffee.co/



いずれにせよコーヒー初心者のうちは、その季節にオススメの豆をプロに選んでもらうのが間違いないと思うので、ぜひこの2つのサブスクの好みの方を試してみてください!

オススメのコーヒーミル



私もずっと愛用しているポーレックスのコーヒーミルです!



安いし、掃除しやすいし、小さいので、これからコーヒーを始める初心者にはまずはこれといった感じですね!

オススメのコーヒーフィルター



こちらも私愛用のコーヒージャグとフィルターのセットでKINTOというメーカーのものです!



フィルターは金属フィルターなので、わざわざドリップ用のフィルターを買わずに済むのが良いところです!



初心者はコーヒーを挽くだけでも一苦労だと思うので、なるべく手間のない金属フィルターが個人的に良きかと。

オススメのコーヒーの淹れ方



コーヒーの淹れ方は様々なプロの方がちょ〜詳しく解説している記事や動画もあるので、あくまでサクッと私なりの淹れ方をまとめて終わります笑



1. 秤でコーヒー豆を28gを取り、コーヒーミルを中挽きまたは細挽きに設定して、挽く

2. ケトルに水を入れて、93度に設定

3. ドリッパーをセット

4. フィルター内に均等にコーヒー豆を広げる

5. 一定の時間感覚で同心円を描くように回して、湯を注ぐ。この時、中心から周りに広げるようにして行い、乾いた部分を残さなようにする。



また。個人的なポイントとしては15秒でお湯をそそぎ、15秒待ってまたお湯を注ぐと良い感じかと!

ダイエット中のコーヒーの効果まとめ



今回の記事では、ダイエット中のコーヒーの効果について経験談と科学的な根拠からまとめてきました!



繰り返しになりますが、コーヒーはダイエットを助けてくれるスーパーフードです!



私の経験、または科学的根拠からもダイエットに有効なことがわかっていただけたら嬉しいです!



ぜひ積極的に飲んでみてください!



では今回は以上となります!



読んでいただきありがとうございました。

アドセンス

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